иннатриев 5'-инозинат (IMP) CAS 4691-65-0

Динатриев 5'-рибонуклеотид (I плюс G) е съкращение за комбинация от две подправки, взето от началните английски букви. Произвежда се чрез смесване със съответните 50 процента IMP (ДИНАТРИЕВ ГУАНОЗИН5'-МОНОФОСФАТ) и GMP (ДИНАТРИЕВ ГУАНОЗИН5'-МОНОФОСФАТ). Има очевиден синергичен ефект и значително подобрява деликатния вкус, когато се използва с MSG.

Изпрати запитване

Описание

Описание

Име на продукта: Insodium 5'-Inosinate (IMP) CAS 4691-65-0

Външен вид: бял прах

CAS номер: 4691-65-0

ЕС №: 225-146-4

Код по ХС: 29349990

СТАНДАРТ: GB 1886.171 -2016

Спецификация

ЕЛЕМЕНТ	СТАНДАРТRD
АНАЛИЗ (I плюс G)	По-голямо или равно на 97.0 процента -102,0 процента
ЗАГУБА ОТ ИЗСУШАВАНЕ	По-малко или равно на 25.0 процента
UTI	48.0 процента -52.0 процента
АЕЦ	48.0 процента -52.0 процента
МИНАВАНЕ	По-голямо или равно на 95.0 процента
RN	7.0-8.5
ТЕЖКИ МЕТАЛИ (КАТО Pb)	По-малко или равно на 10 ppm
АРСЕНИК (As)	По-малко или равно на 1.0PPM
NH4 (АМОНИЙ)	Цветът на лакмусовата хартия остава непроменен.
Аминокиселина	Разтворът изглежда безцветен
Други сродни съединения на нуклеинова киселина	Не е открит
НОВИНИ	По-малко или равно на 1.0PPM
ОБЩО АЕРОБНИ БАКТЕРИИ	По-малко или равно на 1.000CFU/g
МАЯ И ПЛЕСЕН	По-малко или равно на 100 CFU/g
КОЛИФОРМ	ОТРИЦАТЕЛНО/G
E.COLI	ОТРИЦАТЕЛНО/G
САЛМОНЕЛА	ОТРИЦАТЕЛНО/G

Приложение

Хранителен ароматизатор

В хранително-вкусовата промишленост динатриевият I плюс G 5'-рибонуклеотид се използва широко в напитки, подправки, консервирани храни, месни продукти и др. г. Може да подобри свежестта на храната, да подобри нейния вкус и апетит и да насърчи храносмилането и усвояването. В същото време динатриевият 5'-рибонуклеотид I плюс G може също да подобри цвета и стабилността на хранителните продукти и да удължи срока им на годност.

Терапевтична ефикасност

В областта на офталмологията може да подобри защитната способност на очите, да предотврати очни инфекции и възпаления и да намали симптоми като умора и сухота в очите. По отношение на хепатита, 5'-рибонуклеотид динатрий I плюс G може да подобри биологичната метаболитна функция на черния дроб, да подобри имунитета на чернодробните клетки и да защити чернодробните клетки от нараняване и увреждане.

Опаковане и доставка