Безопасност Низина
Apr 07, 2021
Streptococcus lactis е естествен, безопасен и ефективен биологичен консервант, класифициран като нетоксичен.
Низинът е пептид, състоящ се от 34 аминокиселини. Той може да бъде разграден до аминокиселини от протеаза in vivo и да се абсорбира след хранене, без да засяга чревната флора. Поради това се счита за естествен, безопасен и ефективен биологичен консервант.
Физиологични условия на рН и -Трипсинът е вид естествен хранителен консервант с висока ефективност, нетоксичност, безопасност и без странични ефекти, който не променя нормалната група бактерии в човешките черва и не причинява проблеми с резистентността като други антибиотици , както и кръстосана резистентност към други антибиотици.
