Ксантанова гума от Китай

Ксантановата гума от Китай като сгъстител, суспендиращ агент, емулгатор и стабилизатор може да се използва широко в повече от 20 индустрии като хранителна, петролна и медицинска. Това е микробният полизахарид с най-голям производствен мащаб и изключително широко използван в света в момента.

Изпрати запитване

Описание

1.Ксантанова гума от Китай

2022110909565679dfca8131e741ccad0cec993229ed32

Ксантановата гума от Китай в момента е най-доброто биологично лепило в света, което комбинира сгъстяване, суспендиране, емулгиране и стабилност. Броят на пируватните групи в края на молекулярната странична верига на ксантанова гума има голямо влияние върху нейните свойства. Ксантановата гума има общите свойства на дълговерижните полимери, но съдържа повече функционални групи от конвенционалните полимери и проявява уникални свойства при определени условия. Неговата конформация във воден разтвор е различна и проявява различни характеристики при различни условия.

Име на продукта: Ксантанова гума E415

Специален: Хранителен клас, API клас (клас за сондиране на нефт)

Мрежа: 80 меша, 200 меша

Сертификат: ISO, KOSHER, HALAL

CAS номер: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

EINECS номер: 234-394-2

Място на произход: Китай

2. Сертификат за автентичност на ксантанова гума от Китай

Хранителна ксантанова гума от Китай

Предмети	Стандартен
(Food Grade 80Mesh) През 200 меша, в проценти Чрез 80 меша, в проценти	По-малко или равно на 57.00 По-голямо или равно на 95.00
(200 меша) След 200 меша, в проценти След 80 меша, в проценти	По-голямо или равно на 95.00 По-голямо или равно на 98.00
изглед	Кремаво бяло/светло жълто
Загуби при сушене, %	По-малко или равно на 13.00
PH (1- процент XG разтвор)	6.0-8.0
Пепел, процент	По-малко или равно на 15.00
Коефициент на срязване	По-голямо или равно на 6,50
Вискозитет (1 процент XG в 1 процент разтвор kcl, cP)	%7б%7б0%7д%7г
Пирогроздена киселина,%	По-голямо или равно на 1,5
Общ азот, проценти	По-малко или равно на 1,5
Общо тежки метали (ppm)	По-малко или равно на 20
Pb (ppm)	По-малко или равно на 2
Общо чаши (CFU/g)	По-малко или равно на 2000
Колиформ (в 5 g)	Отрицателна
Плесен/дрожди (CFU/g)	По-малко или равно на 500
Салмонела (10g)	Отрицателна

Ксантанова гума за нефтени сондажи от Китай

Предмети	Стандартен
изглед	Свободно течащ прах или частици
След 40 меша, %	По-голямо или равно на 95.00
След 200 меша, %	По-малко или равно на 50.00
Загуби при сушене, %	По-малко или равно на 13.00
PH (1- процент XG разтвор)	6.0-8.0
пепел,%	По-малко или равно на 15.00
Коефициент на срязване	По-голямо или равно на 6,50
Качествено определяне на нишесте	Липсва
Качествено определение на гуар	Липсва
Реологичен тест 0.285% XG в разтвор на морска вода
600 об/мин	По-голямо или равно на 75
300 об/мин	По-голямо или равно на 55
200 об/мин	По-голямо или равно на 45
100 об/мин	По-голямо или равно на 35
6 об./мин	По-голямо или равно на 18
3 об./мин	По-голямо или равно на 16
Brookfield LV 1,5 rpm (cps)	По-голямо или равно на 1950

3. Приложение

xanthan gum1.jpg

Храна

Добавянето на 0.2% до 1% към сока може да осигури добра адхезия, добър вкус и контрол на проникването и потока.

Използването на 0.25% в пълнежи за хляб, хранителни пълнежи и глазури може да подобри вкуса и аромата, да изглади текстурата на продукта, да удължи срока на годност и да увеличи устойчивостта на продукта на топлина и замръзване;

Добавяне на 0.1% -0.25% към сладолед, което може да има отличен стабилизиращ ефект;

Осигурява добър контрол на вискозитета в консервираните храни, които могат да заменят част от нишестето. Една част ксантанова гума може да замени три до пет части нишесте.

Пробиване на нефтени кладенци

В петролната промишленост, поради силната си псевдопластичност, водният разтвор на ксантанова гума с ниска концентрация от Китай ({0}}.5 процента) може да поддържа вискозитета на сондажната течност и да контролира нейните реологични свойства, така че вискозитетът при висока скорост на въртене на бита е много малък, което спестява енергия; Въпреки това, високият вискозитет се поддържа в относително статична позиция на пробиване, за да се предотврати срутването на сондажа. И поради своята отлична солеустойчивост и топлоустойчивост, той се използва широко при сондиране в специални среди като океан и зони с високо съдържание на сол и може да се използва като реагент за възстановяване на нефт и изместване на нефт за намаляване на мъртвите петролни зони и подобряване на добива на нефт.

В петролната промишленост, поради силната си псевдопластичност, ниската концентрация ({0}}.5 процента) водният разтвор на ксантанова гума може да поддържа вискозитета на сондажната течност и да контролира нейните реологични свойства, така че вискозитетът при високоскоростното въртене на бита е много малко, спестявайки енергия; Въпреки това, високият вискозитет се поддържа в относително статична позиция на пробиване, за да се предотврати срутването на сондажа. И поради своята отлична солеустойчивост и топлоустойчивост, той се използва широко при сондиране в специални среди като океан и зони с високо съдържание на сол и може да се използва като реагент за възстановяване на нефт и изместване на нефт за намаляване на мъртвите петролни зони и подобряване на добива на нефт.