Натриев ацетат
CH3COONa е бял кристален суров материал или блок. От консервиране на храни до медицински решения и промишлени процеси, натриевият ацетат играе важна роля в много различни области.
Описание
Описание
Натриевият ацетат трихидрат се среща като безцветни прозрачни кристали или бял кристален прах. Относителна плътност 1,45. Разсейва се лесно на топъл и сух въздух. 1 g проба може да се разтвори в приблизително 0.8 ml вода или 19 ml етанол.
Име на продукта: Натриев ацетат (CH3COONa)
Външен вид: Безцветни прозрачни кристали или бял кристален прах
CAS номер: 6131-90-4
MF: C2H3NaO2 · 3H2O
Сертификат за автентичност
|
Предмети |
Стандартен |
Резултат |
|
Съдържание (сухо вещество) |
99.{1}}0 процента |
99,77 процента |
|
алкалност |
По-малко или равно на 0,05 процента |
<0.05% |
|
Повреда поради изсъхване |
36.0-41.0 |
40.27 |
|
Pb |
По-малко или равно на 2 mg/kg |
<2 |
|
Тест за калий |
Направете теста |
Направете теста |
Опаковка и доставка
в 25 кг/торба
1FCL=25MT без палет/24MT с палет.
Приложение
CH3COONa обикновено се използва като овлажнител, който помага да се поддържат храните влажни, нежни и привлекателни. Често се добавя към печива като торти, бисквитки, хляб и сладкиши, за да ги предпази от изсушаване или застояло. Също така се използва в преработени меса като шунка, колбаси и меса за закуска за подобряване на тяхната текстура и вкус.
Натриевият ацетат, от друга страна, действа като консервант, подобрител на вкуса и буфериращ агент в храните. Това помага да се предотврати развитието на вредни бактерии, гъбички и мухъл в пакетираните храни, като по този начин се удължава техният срок на годност. Използва се и в някои сирена, заквасена сметана и кисело мляко, за да подсили техния пикантен вкус.
Освен това се използва като буфериращ агент в кисели краставички и други кисели храни за поддържане на нивата на pH и предотвратяване на развалянето. Използва се и в бакпулвера като набухвател, за да помогне на тестото да втаса и да постигне лека и пухкава текстура.
В заключение, хранителният клас CH3COONa е важна хранителна добавка, която се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Те играят критична роля за подобряване на текстурата, вкуса, срока на годност и безопасността на различни хранителни продукти.
Доклад за качеството на SGS
За нас
Популярни тагове: натриев ацетат, производители на натриев ацетат в Китай, доставчици
