Алулозен подсладител
Алулозата е призната за GRAS от FDA на САЩ и може да се намери естествено в пшеница, смокини, стафиди и джакфрут. В САЩ алулозата не се счита за част от общите и добавените захари. Той не се метаболизира в тялото и следователно не повишава кръвната глюкоза или нивата на инсулин. Алулозата е силно разтворима и подобна на захарозата, тъй като нейната разтворимост се увеличава с температурата.
Описание
Описание на продукта
Име на продукта:Алулоза
Синоними: D-алулоза, D-псикоза
Външен вид:Прах, кристал, сироп
Срок на годност: Кристална пудра: 24 месеца Сироп: 12 месеца
Произход: царевица без ГМО
Молекулна формула: C6H12O6
CAS номер: 551-68-8
EINECS номер: 208-999-7
Сертификат: ISO, KOSHER, HALAL
Алулозата е нискокалорична рядка захар, която осигурява вкуса, текстурата и удоволствието на захарозата, но съдържа 90% по-малко калории без захарта. Той е приблизително 70% по-сладък от захарозата. Това сходство позволява на производителите на храни и напитки да правят страхотни на вкус, нискокалорични продукти, използвайки алулоза.
Алулозата е призната за GRAS от FDA на САЩ и може да се намери естествено в пшеница, смокини, стафиди и джакфрут. В САЩ алулозата не се счита за част от общите и добавените захари. Той не се метаболизира в тялото и следователно не повишава кръвната глюкоза или нивата на инсулин. Алулозата е силно разтворима и подобна на захарозата, тъй като нейната разтворимост се увеличава с температурата.
Спецификации
|
ТестВещ |
Стандартен |
||
|
сироп |
Прах |
Кристал |
|
|
Външен вид |
Безцветна светлинаЖълтоТечност |
Бяло или светложълтоПрах |
Бял кристалпрах |
|
Вкусете |
Сладка |
Сладка |
Сладка |
|
D-Алулоза (суха основа),процента |
По-голямо или равно на 95 |
По-голямо или равно на 95 |
По-голямо или равно на 98,5 |
|
твърд,процента |
По-голямо или равно на 70 |
- |
- |
|
влага,процента |
- |
По-малко или равно на 4.0 |
По-малко или равно на 1.0 |
|
RN |
3.0-7.0 |
3.0-7.0 |
3.0-7.0 |
|
пепел,процента |
По-малко или равно на 0.5 |
По-малко или равно на 0.5 |
По-малко или равно на 0.1 |
|
Като (арсен),mg/kg |
По-малко или равно на 0.5 |
По-малко или равно на 0.5 |
По-малко или равно на 0.5 |
|
Pb (олово),mg/kg |
По-малко или равно на 0.5 |
По-малко или равно на 0.5 |
По-малко или равно на 0.5 |
|
Общброй плочи,CFU/g |
По-малко или равно на 1000 |
По-малко или равно на 1000 |
По-малко или равно на 1000 |
|
колиформи,м.д.с./г |
По-малко или равно на 0.3 |
По-малко или равно на 0.3 |
По-малко или равно на 0.3 |
|
маяи мухъл,CFU/g |
По-малко или равно на 25 |
По-малко или равно на 25 |
По-малко или равно на 25 |
|
Патоген(салмонела,Стафилококус ауреус),/25гр |
Отрицателна |
Отрицателна |
Отрицателна |
Изявление
Предимство
Пакет
Популярни тагове: алулозен подсладител, Китай алулозен подсладител производители, доставчици
